Сок лимона и водка. Шеф-повар поделился интересными рецептами блинов к масленице

«Для того, чтобы они получались кружевными, тесто надо замешивать либо на кефире, либо добавляем сметану с добавлением соли, либо добавляем водку, как разрыхлитель, либо гашеная сода с соком лимона. Если не добавлять этих компонентов, то <…> сделать чуть более жидкое тесто», - посоветовал Крюков.

Классический рецепт По его словам, для классического теста на литр молока 3,2% жирности понадобится три яйца, 150-200 граммов муки, соль, сахар и 50 миллилитров растительного масла. Последнее исключит потребность в постоянном смазывании маслом сковороды.

Кулинар отметил, что сначала масло, яйца и разрыхлитель замешивают без молока, взбивают получившуюся массу и добавляют в нее тщательно просеянную муку. Далее в эту субстанцию постепенно вливают молоко.

«Когда мы муку растираем вместе с яично-масляной смесью и потом добавляем молоко, то у нас комочков уже не остается. <…> Очень важный момент, после того, как мы замешали, естественно постоять полчаса-час», - объяснил повар.

Оригинальные решения Специалист отметил, что вышеуказанный рецепт - это про обычные блины. Если говорить о традиционных русских блинах, то следует использовать дрожжевое тесто, перед выпеканием оно должно постоять не менее 12 часов.

Чтобы удивить близких оригинальными блинами, можно сделать их с начинками: рыба, мясо, овощи или другое. Такие пекут особенным образом - наливают тесто, выкладывают начинку, покрывают новым пластом теста и переворачивают. Еще один оригинальный способ - добавление красителей в тесто. Благодаря этому можно испечь блины любого цвета.

В Центробанке зафиксировали увеличение количества жалоб от россиян, отключенных от банковского обслуживания, причем пик обращений пришелся на июль–август этого года. Об этом сообщили «Известия».

В пресс-службе ЦБ сообщили, что 28% обращений оказались в категории «Мошенничество». В большинстве случаев регулятор отказывал обратившимся в исключении из базы подозрительных операций и восстановлении доступа к счетам.

«По итогам девяти месяцев 2024 года около 5,7 тысячи клиентов обратились с просьбой убрать их данные из базы. В прошлом году таких обращений было всего 2,9 тысячи (вдвое меньше)», - уточнили в ЦБ.

Эксперты предупредили россиян, что включение в базу ЦБ приведет к чрезвычайно серьезным последствиям.

По факту человек лишится дистанционного банковского обслуживания, а его счета, карты, приложения и личные кабинеты в онлайне будут заблокированы, причем во всех кредитных организациях. Свои деньги он сможет получить, только обратившись в отделение банка, где докажет законность их происхождения.

Ранее столичные полицейские задержали 10 аферистов , организовавших юридический колл-центр и успевших обмануть более 100 человек.

«К сожалению, мы не видели этого обращения, но обязательно посмотрим. Сейчас я ничего не могу сказать, потому что мы его не видели», - подчеркнул он в ответ на вопрос о возможном помиловании врача.

Решением Тушинского суда Москвы Буянову приговорили к пяти с половиной годам колонии общего режима. Педиатр вины в дискредитации российской армии не признала.

Прокурор просил для Буяновой шесть лет колонии и запрета на администрирование сайтов на пять лет после освобождения.

В августе Надежда Буянова некорректно высказалась о погибшем военнослужащем - отце семилетнего ребенка. Против педиатра возбудили уголовное дело, обвинив ее в распространении фейков о ВС России.

В обращение включили предложения по системным мерам, в том числе для исполнения 13 законов, разработанных и принятых с начала этого года.

Часть этих предложений касается владения мигрантами русским языком.

В Думе считают важным ввести обязательный устный экзамен для иностранцев, которые работают в стране на основании патентов. Также, по их мнению, нужно расширить процедуру видеозаписи экзамена в устной форме.

Еще одно предложение касается определения уровня владения русским в зависимости от вида работы. Другая мера предусматривает утверждение закрытого перечня госучреждений, которым позволят принимать экзамены на знание языка у мигрантов.

Отдельное направление - изменения организации трудовой миграции. Депутаты предлагают выработать единые критерии и подходы к регулированию трудовой миграции, установить параметры количества и качества трудовых ресурсов, которые надо привлечь в страну.

Помимо этого, в Думе готовят к внесению проект о запрете приема в российские школы детей мигрантов, которые не владеют русским языком. Рассмотреть документ могут уже на следующей неделе.

И наконец, в ГД убеждены, что из перечня профессий, которые позволяют мигрантам получать ВНЖ в упрощенном порядке, нужно исключить воспитание, обучение и здравоохранение.

В этих областях должны работать именно россияне, подчеркнул Володин.

Есть и народное название праздника - Михайлов день. Если смотреть церковный календарь, то его полное название - Собор архистратига Михаила и прочих небесных сил бесплотных.

Христиане верят, что существует помимо земного мира еще и невидимый, который населяют ангелы и демоны. Главные среди ангелов - архангелы, причем над последними стоит архангел Михаил, который также является предводителем всех ангельских сил, или архистратигом.

Православные верующие молятся архангелу Михаилу о помощи, когда возникают какие-то жизненные проблемы. Церковь хранит многочисленные свидетельства того, как он помогал просящим. Архангелу Михаилу также молятся о спасении и сохранении России.

Этот праздник еще называется «Всеобщим днем ангела» по русской православной традиции. Верующие в этот день читают акафисты своему ангелу-хранителю и архистратигу Михаилу.

Ранее протоиерей Владислав Цыпин рассказал, что 22 ноября православные верующие будут вспоминать преподобную Матрону Московскую.