Названы признаки нитратов в арбузе

«У арбуза с высоким содержанием нитратов более бугристая, неровная поверхность. У качественного арбуза поверхность должна быть гладкой», - предупредил агроном.

Викулов добавил, что лучше отдать предпочтение плодам среднего размера, а также обратить внимание на полосы. Если они четкие, то арбуз созрел в естественных условиях, в поле.

Кроме того, можно оценить часть плода, которая лежала на земле. Если она насыщенного желтого цвета или желтоватого, то плод созрел. Если бледная и даже белая, то арбуз неспелый, уточнил агроном.

Также можно ударить по кожуре, чтобы по звуку определить спелость плода. Если он звонкий, то арбуз не перезрел, внутри нет пустот.

По словам Викулова, дыню тоже лучше брать среднего размера, а ее спелость можно оценить по аромату и носику плода. Если последний мягковат, то она созрела.

Ранее врач-эксперт медкомпании «ЛабКвест» Вера Сережина рассказала, что ранние арбузы перекармливают азотными удобрениями для быстрого созревания.

Майонез и кетчуп по отдельности вредны для здоровья, а вместе могут быть и вовсе опасны. Врач-терапевт, диетолог, нутрициолог Мария Черняева сообщила «Радио 1» , что эти соусы слишком сладкие и калорийные.

«В одном много сахара и соли, в другом - много калорий. Полезности в этом нет никакой», - сказала она.

Диетолог заявила, что в одной столовой ложке кетчупа из-за большого количества добавленного сахара могут быть до четырех граммов углеводов. Она посоветовала обращать внимание на состав соуса - чем меньше ингредиентов, тем ниже калорийность.

Полезный томатный соус, по словам Черняевой, можно сделать самостоятельно. Для этого нужно снять с помидоров шкурку, натереть мякоть на терке и обжарить с добавлением специй, вроде базилика и чеснока.

Если сахар вреден для фигуры, то соль - для почек. Врач-нефролог Данила Пыриков назвал три ошибки в питании , которые люди совершают каждый день.

Первая из них - это переизбыток соли. Зачастую россияне употребляют ее в два, а то и в три раза больше нормы, не учитывая, что ее много, например, в полуфабрикатах.

Вторая - набравшие популярность высокобелковые диеты. Для здорового человека они неопасны, но если уже есть какие-то проблемы с почками, то их таким образом можно усугубить.

Третья - биологически активные добавки. На них, по словам Пырикова, приходится до четверти почечных заболеваний.

Ранее специалисты Научно-исследовательского клинического института детства рассказали, как избежать проблем с почками у ребенка.

Он уточнил, что первая вакцина от аллергии появилась около 100 лет назад, и сейчас ученые презентуют следующий этап ее развития.

«Аллергия на пыльцу березы часто сочетается с аллергией на фрукты, чаще всего - яблоки и другие косточковые фрукты. Наши институты иммунологии ФМБА сделали комбинированную вакцину, которая лечит так называемые перекрестные аллергии. Эта вакцина генно-инженерная, то есть еще способна повышать иммунитет, вызывать более сильный ответ на тот аллерген, который в ней содержится», - пояснил Болибок.

Созданная вакцина будет представлена в форме инъекций. Ее отличие от уже существующих препаратов в том, что пациенты смогут делать в два-три раза меньше уколов.

Несмотря на то, что медицина предлагает разные варианты решения проблем для аллергиков, многие люди сталкиваются с невозможностью попасть на прием к врачу, который назначит необходимое лекарство.

«Это проблема организации медицинской помощи, а не людей. Если говорить про поликлинику по ОМС, записаться к аллергологу напрямую невозможно. Направление к нему выдает либо терапевт, либо педиатр, если говорить про детей. Чаще всего они к аллергологу не направляют, потому что это дорого», - сказал врач.

По словам собеседника 360.ru, обычно пациентов с жалобами на насморк направляют к ЛОРу, а тех, кто страдает от другого симптома аллергии, затрудненного дыхания, - к пульмонологу.

«Один лечит от аллергического насморка, назначая всякие гормональные спреи, другой - от бронхиальной астмы. В итоге вы к аллергологу попадете неизвестно когда. В таком случае существует риск развития поливалентной аллергии, которая может расползтись на несколько месяцев», - заключил он.

В больницу привезли 79-летнюю пенсионерку с нестабильной стенокардией. У женщины мог случиться инфаркт миокарда. Во время обследования врачи выяснили, что атеросклеротические бляшки почти закупорили как коронарную артерию, ведущую к сердцу, так и магистральный сосуд шеи, который обеспечивает мозг кровоснабжением.

«Самое страшное, что поражение обоих сосудов было критическим. То есть одновременно могли полностью закупориться и сосуд, ведущий к мозгу, спровоцировав инсульт, и сосуд, ведущий к сердцу, что привело бы к инфаркту», - заявили медики.

Специалисты решили спасать в первую очередь сердце и мозг. Для этого потребовалась одномоментная операция. Сначала хирурги удалили из шейного сосуда бляшку, из-за которой он сильно сузился. Потом врачи произвели коронарное шунтирование - «вшили» в систему кровообращения новые сосуды в обход закупоренных.

Уникальным в операции стало то, что медики не выключали сердце из кровообращения. Обычно при таких вмешательствах сердце останавливают, но в этом случае было нельзя из-за возраста пациентки.

По словам врачей, таких операций в Татарстане еще не проводили. Очень трудную процедуру сделали за три часа 35 минут. За работой были заведующий сердечно-сосудистой хирургией № 2 Роман Бугров, три анестезиолога-реаниматолога, два хирурга и операционная сестра.

«Сейчас пациентка уже идет на поправку, сама ходит по отделению и благодарит наших медиков», - отметили в медучреждении.

Ранее врачи Детского клинического центра имени Л. М. Рошаля спасли шестилетнюю пациентку с врожденной патологией сердца. Недуг мог привезти к тромбозу или сердечной недостаточности.