Он назвал растворимый кофе суррогатом и призвал отказаться от его употребления.
«Люди, которые пьют кофе „три в одном“, не тонизируются, а засыпают», — указал эксперт.
По словам врача, действие напитка также определяется его дозировкой и добавками. Даже натуральный кофе при смешивании с молоком или сливками вызывает брожение, которое участвует в развитии патогенной микрофлоры. Это может привести к интоксикации и расстройству работы ЖКТ, добавил Бернацкий.
«Также кофеин стимулирует выработку желудочного сока, секреторную способность поджелудочной железы», — обратил внимание врач.
Он отметил, что на эффект от кофе также влияет индивидуальная чувствительность рецепторов к кофеину.
«Главное — не переборщить и не получить кофеинового отравления, когда перевозбуждаются рецепторы и возникает вегетативный синдром головокружения, общая слабость, одышка и так далее», — предупредил эксперт.
Ранее фитнес-эксперт Елена Рябинкова посоветовала отказаться от кофе перед тренировками. Она указала, что во время физических нагрузок лучше всего пить негазированную воду или разбавленный яблочный фреш.
Растворимый кофе практически не содержит кофеина, но имеет в своем составе кофейную кислоту и теобромин. Из-за этого вещества человек, выпивший напиток, станет засыпать. Об этом заявил гастроэнтеролог, онколог НМИЦ онкологии имени Петрова Артур Бернацкий, сообщил онкологический центр .