Диетолог назвал предотвращающий рак овощ

По словам диетолога, капуста обладает противовоспалительным эффектом и способствует профилактике рака благодаря веществам, выделяющимся при нарезании или пережевывании. Дело в том, что в ней есть глюкозинолаты, при переработке которых образуется биологически активное вещество - сульфорафан.

«Некоторые исследования показали, что сульфорафан может помочь в защите от различных типов рака и обладает противовоспалительным действием. Также он известен способностью стимулировать процессы детоксикации», - отметила Разаренова.

При этом терапевт добавила, что белокочанная капуста является источником витаминов С и К, а также в ней содержится полезная для пищеварения клетчатка. Краснокочанная, цветная и брюссельская капуста богаты калием, фолиевой кислотой и антоцианами, обладающими мощными антиоксидантными свойствами.

Ранее людям старше 50 лет посоветовали чаще включать в рацион капусту.

По словам диетолога Михаила Гинзбурга, этот овощ снижает риск появления многих видов онкологии.

Она отметила, что в его составе есть много полезных веществ: железо, калий, фосфор, магний, провитамин А, витамин Е, рибофлавин, тиамин и никотиновая кислота. Также в этом напитке содержатся полифенолы, которые имеют антиоксидантную активность, снижающую риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

«Алкалоиды: теобромин и кофеин, обеспечивающие тонизирующий эффект, что способствует повышению настроения, бодрости и продуктивности работы головного мозга», - объяснила Стародубова.

По ее словам, продукты с высоким содержанием какао-бобов нормализуют артериальное давление.

Ранее врач-диетолог Наталья Круглова назвала цитрусовые прекрасным источником витамина С. Она объяснила, что в зимний период эти фрукты полезны для поддержки иммунитета. Кроме того, в цитрусовых есть растворимые и нерастворимые пищевые волокна, которые положительно влияют на работу кишечника.

«Если вы обычно едите на завтрак хлебные изделия с колбасой, вы также потребляете много нитритов и нитратов, которые в долгосрочной перспективе связаны с повышенным риском развития некоторых видов рака», - заявил научный сотрудник отдела питания клиники Кейт Паттон.

Специалисты подсчитали, что в колбасе может содержаться более 1000 миллиграммов натрия, а в хлебе его число будет еще больше. По словам Паттона, в день стоит соблюдать норму 2400 миллиграммов натрия. Такое количество эквивалентно шести граммам соли.

Ранее эндокринолог и диетолог Антон Поляков призвал не есть на завтрак только овсянку. Ее можно включать в рацион в качестве небольшого перекуса, а не полноценного блюда.

Бутерброды с колбасой - не лучший вариант для завтрака. Такая еда в начале дня может в конечном итоге привести к онкологическим заболеваниям, предупредил Pronews.gr со ссылкой на исследование клиники Кливленда в Огайо.

Как пояснил академик, с 1987 года, когда впервые был обнаружен ВИЧ, такая инфекция фиксировалась у 1,7 миллиона россиян. Около полумиллиона из них считаются умершими.

Ежегодно в России регистрируются около 60 тысяч новых случаев ВИЧ. При этом статистика Роспотребнадзора свидетельствует, что за последние десять лет заболеваемость ВИЧ в стране снизилась на 27,1% По словам Покровского, представители наиболее уязвимых перед этой инфекцией групп населения стали обследоваться меньше. Академик указал, что по имеющимся данным, в таких группах идет «эпидемия ВИЧ».

Жители Московской области могут бесплатно пройти тестирование на ВИЧ. Оно полностью анонимное. С начала текущего года такой возможностью воспользовались около 2,2 миллионов человек, сообщили в региональном Минздраве.

Ученые исследовали нейронную активность в нескольких областях мозга у макак. Животные должны были выполнить тесты на поиск визуальных различий, причем до и после получасового периода медленного сна. Это фаза сна напоминает дремоту с медленными движениями глаз (NREM).

Ученые зафиксировали активность тысяч нейронов в трех областях мозга: первичной и средней зрительной коре и дорсолатеральной префронтальной коре, которые связаны не только с визуальной обработкой, но и с такими исполнительными функциями, как самоконтроль.

Результаты эксперимента показали, что макаки, который действительно спали, показали повышение производительности. Они стали более точно различать вращающиеся изображения.

Исследователи предполагают, что их открытие можно использовать для разработки методов стимуляции мозговой активности.

Ранее сомнолог Скандинавского Центра Здоровья Наталия Золотарева предупредила, что стимуляторы, в частности, кофеин и алкоголь, ухудшают качество сна.