Как рассказали в Мининвесте Подмосковья, проект реализуются на пилотном участке по производству мясной нарезки. Оптимизировать процесс помогут представители Регионального центра компетенций. Они проведут диагностику потока, создадут эталонный участок и разработают план по улучшению процесса. После заршения этой работы, опыт тиражируют на все производство.
Ождается, что время протекания процесса сократится на 10%, незавершенное производство снизится на 15%, а выработка увеличится на 10%.
Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360» .