Приверженцам поста предложат блюда с овощами, грибами, солениями, крупами, бобовыми, медом, орехами, фруктами и ягодами. Чаще всего посетители выбирают клецки, картофельные хинкали, овощную шаурму, фалафель, зразы, паштет из брокколи, овощные крем-супы и салаты. В качестве десерта гостям заведений предложат попробовать морковный торт с карамелью и грушей или пряничный пирог с сухофруктами.
«Устав о запрете на те или иные продукты — это устав монастырский. Вариантов поститься много. Не всегда это связано только с продуктами. Кто-то даже отказывается от гаджетов», — сказал благочинный Химкинского церковного округа, настоятель Богоявленского храма иерей Павел Тарасов.
Напомним, во время Великого поста верующие не употребляют пищу животного происхождения: не едят мясо, молочные продукты, рыбу и яйца. В этом году он продлится до 19 апреля.