23 октября 2023, 13:46

«Праздник вкуса» для студентов кулинарных вузов устроили в Москве

Сайт мэра и правительства Москвы
Читайте нас в: Google Новости

В Москве для студентов кулинарных вузов провели настоящий «Праздник вкуса». Повара лучших кафе и ресторанов провели мастер-классы, турниры и рассказали, как пользоваться профессиональным оборудованием, сообщила заммэра столицы по вопросам социального развития Анастасия Ракова.

«Более чем для 500 ребят прошло масштабное мероприятие, на котором они смогли посетить семь практических мастер-классов поваров известных ресторанов и кафе Москвы, встретиться с работодателями и принять участие в кулинарном турнире и квизе», - поделилась она.

В рамках мероприятия студенты приготовили холодные закуски, горячие блюда, элитные десерты, а также испекли яблочный пирог и два вида багета - с томатом и с зеленью. Кроме этого, опытный бариста научил студентов готовить капучино, латте, раф и другие кофейные напитки.

Изюминкой программы стал мастер-класс от су-шефа известного ресторана и выпускника Первого московского образовательного комплекса Михаила Иванова. Вместе с ним будущие профессионалы приготовили куриный рулет и гарнир из цветной капусты в виде пюре и слайсов, маринованных в зеленом масле.

В завершение мероприятия участники сделали фотографии в форме, приняли участие в круглом столе.

Ранее шеф-повар Виталий Истомин назвал ошибкой использование сливок в «Карбонаре». Он пояснил, что для настоящей пасты нужно взять желтки, взбитые с бульоном из-под варки пасты и пармезаном.


«Раскрывается душа России». Путин назвал главные особенности российских женщин
РИА «Новости»
Читайте нас в: Google Новости
Российские женщины обладают красотой, притягательностью, теплотой, милосердием и душевной щедростью. Об этом заявил президент Владимир Путин на пленарном заседании четвертого Евразийского женского форума.

«В российских женщинах раскрывается душа России», - подчеркнул он.

Глава государства добавил, что форум демонстрирует миру открытость и гостеприимность России. По его словам, в стране с уважением относятся к культуре и самобытности других государств и высоко ценят диалог, доверие и дружбу.

На мероприятие в Петербург прибыли делегации из всех российских регионов, а также женщины-лидеры из 126 стран, отметил Путин.

Ранее президент напомнил о попытках Запада запугать многонациональный народ России. Он подчеркнул, что недоброжелателям никогда не удастся добиться этой цели. По его мнению, российский народ, несмотря на этническое и религиозное разнообразие, имеет общую культуру. Противники России не понимают, с кем имеют дело, заключил Путин.


18 сентября 2024, 12:35
ГД подготовит изменения, связанные с вопросами знания русского языка мигрантами
РИА «Новости»
Читайте нас в: Google Новости
Комиссия Госдумы по миграционной политике начала работать над изменением законопроекта, связанного с вопросами знания мигрантами русского языка, их образования и социальной адаптации. Об этом заявила депутат Ирина Яровая, ее слова привело РИА «Новости».

По словам вице-спикера Госдумы, для депутатов в приоритете безопасность, защита законных прав и интересов граждан России.

«Поэтому мы готовим изменения в законодательство, связанные с вопросами знания русского языка, образования и социальной адаптации, которые будут нами представлены уже в самое ближайшее время, на следующем заседании комиссии», - отметила Яровая.

Ранее Минобрнауки поддержало предложение включить в экзамен по русскому языку для трудовых мигрантов устную часть. Для реализации идеи необходимо внедрить юридические правки, добавил замминистра Константин Могилевский. Кроме того, стало известно, что Минпросвещения посоветовало российским школам и дошкольным учреждениям ограничить число детей мигрантов в классах до трех.


18 сентября 2024, 04:39
Сбер запустит оплату товаров 18+ по биометрии вместо паспорта
Freepik
Читайте нас в: Google Новости
Сбербанк вместе с Единой биометрической системой (ЕБС) работает над запуском механизма, позволяющего оплачивать товары с маркировкой 18+ по биометрии клиента вместо предъявления паспорта. Об этом сообщил РБК.

Как заявил директор дивизиона «Биометрия» Сбера Олег Евсеев, пользователь ЕБС сможет подтвердить свой совершеннолетний возраст, даже если его счет будет привязан к другому банку.

Ранее заместитель председателя правления Сбербанка Анатолий Попов заявил, что банк начал применять систему автоматического принятия решений для проектного финансирования застройщиков. Впервые это запустили в конце прошлого года. Теперь пользователи могут отправить заявку в личном кабинете и быстро получить консультацию по кредиту.

Сбербанк вместе с Единой биометрической системой (ЕБС) работает над запуском механизма, позволяющего оплачивать товары с маркировкой 18 по биометрии клиента вместо предъявления паспорта. Об этом сообщил РБК.


17 сентября 2024, 23:25
«Влияют на неокрепшие умы». С детьми призвали работать усиленнее после ЧП в Челябинске
РИА «Новости»
Читайте нас в: Google Новости
Родители и педагоги в школах должны вместе следить за тем, чем занимаются и чем интересуются дети, рассказал 360.ru заслуженный спасатель России Алексей Дударев. Он объяснил, что так можно предотвратить случаи, подобные нападению на школьников в Челябинске.

Собеседник 360.ru отметил, что пока в истории с нападением на учеников челябинской школы больше вопросов, чем ответов. Однако в любом случае с детьми надо работать плотнее.

«Надо в первую голову смотреть, чем дети заняты, чем они интересуются - это совместная работа как родителей, так и школы, потому что очень много времени ребенок проводит в школе. Причем он проводит [время] со своими сверстниками, со своими одноклассниками, преподавателями. И там тоже должна идти определенная воспитательная работа», - отметил Дударев.

По его словам, детей в интернете вовлекают во всевозможные авантюры, а начинается все с довольно безобидных «заданий».

«Потихоньку ребят обучают тому, чтобы они делали провокационные вещи. Ну, а потом получаем такие результаты, когда посторонние люди влияют на неокрепшие умы через игры, через аккаунты всевозможные, через общение в соцсетях. Ну и, соответственно, получаем вот такие грустные истории», - объяснил ситуацию заслуженный спасатель России.

Днем 16 сентября подросток пронес молоток в челябинскую школу и набросился на учеников и преподавателя. Детский омбудсмен Мария Львова-Белова заявила, что причиной такого поведения мог стать очередной суицидальный квест.


Новости по теме