Врач раскрыла, в чем опасность картофеля фри

Потребление картофеля фри повышает риск развития онкологических заболеваний. Об этом врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Мария Калошина рассказала РИА «Новости».

"Употребление картофеля фри можно сравнить с курением сигарет. В одной порции любимой классики фастфуда содержится столько же альдегидов, как в сигарете", — пояснила врач.

Врач отметила, что такими свойствами обладает картофель фри из ресторанов общепита. Дело в том, что в таких местах масло для фритюра меняют крайне редко. Калошина указала, что жирная пища в целом вредна для организма, но ею можно побаловать себя изредка.